Quando chega a hora da colheita, é importante escolher um método adequado para realizar uma boa gestão de colheita e assim, maximizar o rendimento e minimizar as perdas.

Entendemos que muitos agricultores têm dificuldades na gestão da colheita, seja pelo método utilizado ou pelo momento adequado. Afinal, você agricultor tem que saber a hora exata da colheita, isto porque o período de colheita e a duração afetam a qualidade, durabilidade, transporte e armazenamento dos produtos colhidos.

Diante de todos estes fatores, dependerá de você, agricultor, o sucesso da colheita e os resultados financeiros de todo o seu trabalho.

Por isso desenvolvemos este conteúdo para te auxiliar e melhorar a gestão da sua colheita. Portanto fique conosco até o fim!

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Por que a colheita adequada é importante

O objetivo de uma boa gestão de colheita é minimizar quaisquer perdas e de deterioração da qualidade.

A colheita pode ser feita manualmente ou mecanicamente. Independentemente do método utilizado, várias condutas devem ser seguidas para garantir que as perdas de colheita sejam mínimas e a qualidade seja preservada durante as operações, como época de colheita, método, duração e processo pós-colheita.

Diferentes sistemas de colheita

Existem quatro sistemas mais utilizados pelos agricultores em todo o mundo. São eles:

• Sistema manual;
• Colheita manual com debulha de mecânica;
• Colheita mecanizada com debulha de mecânica;
• Colhedora combinada;

Quando colher

É importante saber quando colher, pois o momento correto será crucial para evitar perdas. Além disso, perdas também podem ser causadas por animais, doenças de plantas, pragas de insetos ou certas condições climáticas.

A colheita correta garante boa qualidade e valor de mercado.

Por outro lado a colheita realizada muito cedo ou muito tarde resultará em maior porcentagem de plantio ruim ou imaturos/prematuros, e consequentemente em menor rendimento financeiro.

Existem diferentes métodos que os agricultores podem usar para determinar o momento certo para a colheita, como:

• teor de umidade dos grãos;
• teor de açúcar e nutrientes dos frutos;
• propriedades visuais dos frutos maduros (cor, aroma, tamanho);
• contagem dos dias da estação da vegetação característicos de cada variedade, etc.

A qualidade do plantio ocorre no campo, onde este certamente desempenha um papel significativo na aplicação de práticas agrícolas modernas.

Portanto as etapas como, o tempo e o método de colheita têm um impacto significativo na qualidade e sustentabilidade dos produtos.

A gestão da produção agrícola moderna necessita de uma visão 360º da operação, desde o plantio até a colheita e armazenamento de produtos, o que você pode fazer facilmente com metodologias de gestão. Confira algumas opções que auxiliarão na sua gestão da colheita.

Ferramentas de Gestão para o agronegócio

KPI para melhorar a Gestão da Colheita

O KPI, ou Key Performance Indicator, é um Indicador-chave de desempenho, utilizado para a medição do nível de desempenho e sucesso da sua gestão de colheita e/ou operacional. O KPI é focado no “como”, indicando quão bem os processos da sua operação estão sendo desempenhados, permitindo que seus objetivos sejam alcançados.

Você poderá utilizá-lo em atividades como plantio, produção, colheita  e controle de processos.

Outros fatores positivos na utilização de KPI para a gestão do plantio, são o aumento de produtividade e consequente de lucro, economia de tempo e tomada de decisões mais assertivas com base nos indicadores.

Além de manter um histórico de desempenho da sua gestão, os KPIs são a forma mais confiável de visualizar a produtividade e evolução no curto, médio e longo prazo.

Conheça mais Metodologias de Gestão que indicamos aqui.

PDCA para melhorar a Gestão da Colheita

PDCA é a sigla para “Plan, Do, Check, Act” que em português significa “Planejar, Fazer, Verificar, Agir”.  Além disso, o PCDA tem como objetivo fazer a empresa organizar os seus processos de trabalho também visando a melhoria contínua. Você poderá utilizar esta metodologia na gestão da colheita da seguinte forma:

Faça o download do quadro acima e utilize sempre que precisar, é só clicar aqui.

Implementando a Gestão de Colheita

É claro que implantar um novo processo de gestão da colheita pode ser complexo. Afinal, será necessário investir em treinamento e capacitação, de todos os envolvidos no processo. E por isso que nós da Bonsenhor Contabilidade, por sermos especialistas em agronegócio, oferecemos auxílio no planejamento estratégico, gerenciamento e atendimento para você.

Portanto, se você deseja crescer o faturamento do seu agronegócio em 2022 ou melhorar seus processos de gestão, fale conosco agora mesmo clicando aqui e vamos impulsionar seu agronegócio, afinal, somos do tamanho do seu sucesso!